Onze kaart is een internationale mix van “Fusion” gerechten en hapjes met verrassende smaakcombinaties, waar diverse streken en landen samenkomen. Biologische en duurzaam geproduceerde producten zijn een vast gegeven.
Alle leveranciers en hun producten zijn heel zorgvuldig en bewust gekozen.
Waar mogelijk werken wij altijd met zoveel mogelijk verse seizoensproducten en ingrediënten. Bovendien, waar mogelijk, kiezen we voor biologische boeren en leveranciers.