Dinerkaart

Meat

Black Angus Carpaccio 14.95 (Glutenvrij)
Flinterdun gesneden ossenhaas. Geserveerd met rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise

Peking eend 21.50 (Lactosevrij)
Gegaard in hoisin saus. Geserveerd met Chinese pannenkoekjes, wortel en komkommer

Kara Age lollipops (Lactosevrij)
Krokante kipstukjes met Koreaanse saus

Chicken Skewers ( 4 stuks ) 12.95 (Halal en Lactosevrij)
Gegrilde kipspiesjes gemarineerd met verse kruiden en lombok saus

Sliders ( 2 stuks ) 12.95
Mini Black Angus burgers met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Lamb chops ( 4 stuks ) 17.50 (Halal en Lactosevrij)
Gegrilde lamsrack gemarineerd in sojasaus en verse gember

Gyoza kip ( 6 stuks ) 10.50 (Lactosevrij)
In groene curry saus

Beef tataki 16.50 (Lactosevrij)
Ossenhaas met gebakken uitjes, sesamzaadjes en miso augurksaus

Flat Iron Steak (180g) 23.50 (Glutenvrij en Lactosevrij)
Getrancheerde steak met chimichurri

Fish

Coquilles ( 3 stuks) 18.50 (Glutenvrij)
Gebakken coquilles, geserveerd met truffelsaus en Parmezaanse kaas

Gemarineerde gamba’s ( 6 pieces ) 16.50 (Lactosevrij)
Gebakken olijfolie, knoflook, pepertjes. Geserveerd met brood

Ceviche van Zeebaars 17.50 (Lactosevrij)
Gemarineerd met mango, rietsuiker, rode pepers en koriander

Calamares 11.00 ( Lactosevrij)
Gefrituurde inktvis. Geserveerd met aioli

Tonijn tataki ( 6 pieces ) 18.50 (Glutenvrij en Lactosevrij)
Met yuzu, pistache en sesamkorst

Catch of the Day 22.50 (Glutenvrij en Lactosevrij)
Vraag bij een van onze collega’s naar de vis van de dag

Vegan & Vegetarisch

Edamame boontjes 7.00 (Vegan)
Met Lomboksaus

Watermeloen feta kaas salade 12.50 (Vegan)
Vegan feta kaas, munt en pecannoten

Buffalo bloemkool wings 9.95 ( Vegan)
Gekruide bloemkool uit de oven met aioli

Hummus 9.95 (Vegan)
Met geroosterde amandelen, za’atar, granaatappels en naanbrood

Muhammara 9.95
Tapenade van geroosterde paprika met walnoten en granaatappel. Geserveerd met fetakaas en naanbrood

Quinoa Sushi Rolls ( 8 stuks ) 16.50 (Vegan)
Met vulling van dragonfruit, zwarte sesamzaadjes, komkommer, wortel, alfalfa en wasabimayonaise

Burrata 16.95 (Vegetarisch)
Burrata met trio van tomaat, basilicum en pistache pesto dressing

Salads & Soups

Bospaddenstoelen truffelsoep 11.50 (Vegan)

Caesar Salad 12.50 (Vegan)
Romeinse sla, croutons, komkommer, rode ui, Parmezaanse kaas, radijs en caesardressing

Met gebakken kip 16.50 (Halal)
Met gamba’s 18.50

Feta kaas salade 16.50 (Vegan)
Romeinse sla, gegrilde courgette, pecannoten, kalamata olijven, croutons, komkommer, cherrytomaten, rode ui, en pistache-pesto dressing

Tuna Bowl 19.50 (glutenvrij en lactosevrij)
Verse tonijn met glass noodles, ananas, avocado, wakame, edamame boontjes, komkommer, wortel en sriracha mayonaise

Sides

Verse friet van ‘Man met friet’ 6.00
Parmesan truffle fries 9.50
Sweet potato truffle fries 9.95

Desserts

Salted chocolate peanut butter pie 9.95 (Vegan)
Op een krokante bodem van lotus biscuit. Geserveerd met ijs

Signature Rolo cheesecake 9.95
Op een krokante bodem van lotus biscuit, karamelsaus en ijs

Exotic Sorbet ijs 11.50 (Vegan)
Mango, lychee en ananas ijs. Geserveerd met vers fruit en kokos chips 

Limoncello tiramisu 12.50
Fris citrus met limoncello, lange vingers en mascarpone 

Grand dessert 16.00 p.p.
Een selectie van onze desserts! (vanaf 2 personen)